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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法
“杏鲍菇菌具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。蚝油杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切条
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    青椒去籽,去蒂切细条,蒜切碎。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇入沸水氽烫后捞出滤水。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,烧热放入蒜末煸香。加入杏鲍菇大火炒至8成熟。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    下青椒煸炒至熟。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入蚝油翻炒,调味。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入盐拌均匀即可。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

青椒易熟,最后再放入炒。
来自 美食天下 英子草23 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

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