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洋白菜炒粉条

阳台上的草莓

洋白菜炒粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

洋白菜 适量
粉条适量

辅料

葱适量
甜面酱 适量
香油少许
盐适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋白菜炒粉条的做法步骤

1
洋白菜洗净切丝。
2
粉条用水煮软，一般开锅后再煮10分钟。
3
粉条煮好后过凉水并沥干水。
4
粉条沥水后用适量植物油拌均匀。
5
锅放油烧热，葱姜炝锅，下洋白菜丝翻炒。
6
洋白菜炒至变软时加入面酱，（面酱加水稀适）盐，粉条。翻炒均匀即可，放蒜片，点香油出锅。
7
成品图。

小窍门

粉条沥水后加油拌匀，炒出的成品利落，粉条不粘连。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

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