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早餐鸡蛋饼独家

早餐鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋 2个

辅料

盐 2+5克
葱花适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

早餐鸡蛋饼的做法步骤

1
加盐，将鸡蛋打散
2
加水，搅拌均匀
3
倒入面粉，搅拌均匀，不要有疙瘩，再加入一些盐
4
醒15分钟左右
5
锅倒油加热，倒入面糊，铺满锅底即可，不要太厚，加一些葱花
6
起边后，翻过来煎另一面，大概1分钟左右
7
over(*˘︶˘*).｡.:*♡

小窍门

小火，小火，小火，重要的事情说三遍

来自美食天下悠悠未央的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜早餐

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