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双色小饼 独家
双色小饼的做法步骤
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1土豆洗净，去皮，擦成丝，过一下水，去掉土豆里的淀粉 -
2胡萝卜洗净，去皮，擦死备用
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3将胡萝卜丝和土豆丝放在一起，之后放入鸡蛋
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4之后放入盐和十三香调味
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5放入适量面粉，搅拌
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6由于放鸡蛋了，所以可以少放点水，直到每根上都挂上面糊
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7电饼铛内放油，之后放入胡萝卜丝和土豆丝
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8两面煎至焦黄即可
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9出锅啦…
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10成品图
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11成品图
小窍门
1、可以少放一些面粉，这样可以多吃一些蔬菜。
2、少放点盐，因为胡萝卜是甜的，放一点盐，就可以了。
3、如果喜欢吃脆的，胡萝卜丝和土豆丝可以留大点儿空，多煎一会儿。
2、少放点盐，因为胡萝卜是甜的，放一点盐，就可以了。
3、如果喜欢吃脆的，胡萝卜丝和土豆丝可以留大点儿空，多煎一会儿。
