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洋葱炒油菜
洋葱炒油菜的做法步骤
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1油菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。 -
2洋葱洗干净。
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3洋葱切成条。
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4油菜切成条。茎叶分开放。
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5起油锅，洋葱入锅炒。
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6炒出香味，油菜茎部入锅炒。
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7加盐、味精炒。
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8油菜叶入锅炒。
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9炒均匀即可出锅享用。
小窍门
1、油菜茎、叶不同步熟，因此，要分先后入锅。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
3、借用洋葱的辛香，可以不用葱姜炝锅。
2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
3、借用洋葱的辛香，可以不用葱姜炝锅。
