焖烧南瓜 独家
焖烧南瓜的做法步骤
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1原材料 -
2南瓜去皮切大块 -
3秋葵焯水30秒备用 -
4热锅内放较多的花生油,小火将蒜头炸至金黄,捞出备用 -
5转中火下南瓜块 -
6翻另一面煎软(中小火) -
7加入适量清水(一点点哦,主要靠油焖烧) -
8沿锅边放入1小勺糖,2勺白糖,烧开后转小火焖烧10分钟 -
90k清甜软糯的烧南瓜做好了(秋葵切片摆盘即可) -
10最高级的衍生吃法:南瓜吃一半的时候就着汤汁去找秋葵相拌… -
11就是这个大家伙。(建议挑选南瓜的时候选择黄中泛红的那种,一定是熟透了的,绝对又香又甜)
小窍门
因为南瓜含糖量大,淀粉多,全程拒绝大火。











