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南瓜剁椒蒸鸡腿 独家
南瓜剁椒蒸鸡腿的做法步骤
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1鸡肉洗干净放入沸水锅中焯水（水中加入一大勺料酒去味）焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。 -
2姜，蒜，辣椒切末。
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3南瓜洗干净从上面开一个口，把里面的瓜仁掏干净我这手残党开的不漂亮。
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4锅烧热放入适量食用油烧至八成热。
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5放入鸡肉，翻炒到鸡肉微微发黄。
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6放入辣椒，花椒，姜，蒜末炒出香味。
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7放入一小勺盐和生抽鸡精翻炒均匀关火。
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8把鸡肉甜入南瓜中。
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9盖上盖子放入电压锅中，启动时间20分钟即可。
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10南瓜特别糯。
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11既美味，还有颜值呢！
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12我用的是电压锅，所以用了20分钟。如果是用蒸锅的话时间要适当延长。
