清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1准备好新鲜的大闸蟹 -
2然后用刷子清洗干净 -
3在蒸锅内加入适量的水,然后放入紫苏叶包 -
4将处理好的大闸蟹放入蒸笼 -
5大火蒸15分钟左右即可 -
6吃完可以泡一杯姜茶,可以防止大闸蟹的性寒 -
7看,成品是否很诱人
小窍门
大闸蟹草不要拿开,否则蒸时候蟹脚因为挣扎容易断
由于螃蟹性寒,紫苏叶可以很好的环节
由于螃蟹性寒,紫苏叶可以很好的环节




