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烘培小白的烘培之旅----葱香苏打饼干

烘培小白的烘培之旅----葱香苏打饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 200g
葱花适量

辅料

葱香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

葱香苏打饼干的做法步骤

1
准备好需要的材料
2
面包机里倒入牛奶、植物油、盐和小苏打，盐和小苏打分别放在两边
3
加入面粉，在面粉上挖个坑，把酵母倒入
4
启动面包机和面程序20分钟
5
在面团成型时加入香葱
6
和好的面团，静置发酵15分钟
7
拿出面团擀成4mm左右的面饼
8
去边，切成等同的小块
9
用叉子在上面扎上小孔
10
放入烤箱，160度烤10分钟
11
取出晾凉，就可以吃啦

小窍门

1、根据不同的烤箱，时间可延长到15分钟，烤至饼干金黄色即可
2、可以在擀好的面饼上撒一些芝麻，梳打饼会更香

来自美食天下蓝月月的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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