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8寸戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法步骤
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1提前准备好材料。 -
2蛋黄与蛋清分开，蛋黄部分。
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3蛋白部分。
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4蛋黄部分加入白糖30克，水，玉米油，搅拌均匀，在加入各种粉类搅拌均匀。
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5蛋清加一点醋，加入白糖，分三次加入白糖。
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6搅拌成硬性发泡，8分发即可。
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7蛋白加入蛋黄中，分三次加入。
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8倒入8寸模具中。
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9烤箱提前预热，入烤箱，150度，上下烘烤45分钟。
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10烤好的戚风蛋糕。
