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素合菜

若宁若平
素合菜的做法

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食材明细

主料
辅料

素合菜的做法步骤

  • 素合菜的做法步骤：1
    1
    豆芽洗净备用，韭菜洗净切段，鸡蛋打散煎成蛋花，大蒜切片备用，豆干切丝，粉丝泡软备用
  • 素合菜的做法步骤：2
    2
    热油锅放豆干和米粉翻炒至米粉变软
  • 素合菜的做法步骤：3
    3
    放豆芽入锅翻炒至豆芽断生变色
  • 素合菜的做法步骤：4
    4
    调入适量盐再次翻炒均匀后放入鸡蛋
  • 素合菜的做法步骤：5
    5
    再加上韭菜，翻炒均匀调入适量生抽和少许醋，加适量鸡精，快速翻炒片刻即可
  • 素合菜的做法步骤：6
    6
    我没加辣椒，调一点辣椒味道会更美😂😂
来自 美食天下 若宁若平 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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