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清炒空心菜

清炒空心菜的做法

1张图片

“吃点青菜，空心菜是不错的选择，做汤或清炒都可以，加入番茄味道不错。”

食材明细

主料

空心菜 500g
生姜适量
番茄 1个

辅料

食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒空心菜的做法步骤

1
忘记拍流程图了，只有成品。洗净空心菜和番茄，番茄切块儿，空心菜切断儿，生姜切丝。
2
热锅凉油，放入姜丝煸香，倒入番茄块儿煸炒出汁后和入空心菜翻炒。炒一炒，翻一翻，待空心菜软了，就可以放入食盐调味出锅。
3
吃点青菜吧。

来自美食天下朱墨淡起的作品

使用的厨具：炒锅

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