红豆沙馅 首发
红豆沙馅的做法步骤
-
1红小豆淘洗干净,浸泡4小时以上 -
2煮锅加入适量的水,加入浸泡好的红小豆煮 -
3煮至软烂,铲子一碰就碎 -
4炒锅加入适量的油 -
5加入煮好的红豆馅,根据个人的口味加入适量的白糖翻炒 -
6炒制豆子基本完全碎掉为止 -
7出锅。
小窍门
喜欢的可以将红小豆煮后入料理机打碎过筛再入锅炒,那就是完全的豆沙馅了,我还蛮喜欢偶尔吃到豆瓣的口感。







