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糯米紫薯饼

糯米紫薯饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
糯米 150g
鸡蛋 1个
紫薯 3个

辅料

白糖 60g
橄榄油 10ml
盐 5g
白开水 500ml

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

糯米紫薯饼的做法步骤

1
紫薯上锅蒸二十分钟，捣成泥
2
糯米加白糖开水搅拌
3
面粉加税加盐加鸡蛋橄榄油，和面
4
面皮分成小块加檽米，紫薯包心。烫面很柔软的，全部手工捏，用小刀从边缘划开，中间不要割断，170度上下火装烤箱半个小时
5
冷却，外焦里软，香甜不油腻。临时充饥可以

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使用的厨具：烤炉

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