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超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法

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麻花也有分香脆,硬的,和香软的麻花,今儿分享的这款是超级软的奶香辫子麻花,
我记忆里是在北方吃过一次特别好吃,至今都没忘那个味,他们那边的人手巧,制作面食真的是一流,这一点不夸张,为了寻找之前的美味,研究了3次,终于做出自己理想的麻花味,我姐妹说这个撕开来吃,越吃越上瘾,奶香味十足,而且吃起来也不油腻

食材明细

主料
辅料

辫子麻花的做法步骤

  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:1
    1
    除了中筋粉和黄油,把其他的食材混在一起拌均匀
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:2
    2
    全部拌匀
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:3
    3
    再倒入中筋粉揉面,拌匀,此时有点粘
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:4
    4
    后加入黄油继续揉,不粘手就好
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:5
    5
    放在室温下发酵至一倍大即可
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:6
    6
    取出排气,然后分成小份,搓团,编辫子一样拧麻花
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:7
    7
    最后把麻花的两头对折再拧紧即可
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:8
    8
    油锅烧制170度,下锅烹炸至金黄即可
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:9
    9
    出锅,待凉就可以吃咯
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:10
    10
    这次的份量有点多,有些朋友第一次尝试可以将份量减半哦
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:11
    11
    成品欣赏
  • 超级香软的辫子麻花,越吃越上瘾的做法步骤:12
    12
    特松软,香甜,好吃
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   早餐   学生  

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