肉末葱油饼
肉末葱油饼的做法步骤
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1开水和面 -
2小葱洗净切碎,加上肉沫搅拌 -
3擀出薄饼,涂一层花生油,撒上一层盐抹匀,再撒上葱花肉沫 -
4从边边开始卷成长条,长条围成圈捏在一起,可以用擀面杖擀平,也可以用手试着捏平。建议手捏,能掌握力度,否则面杖一擀,边上就破皮了,如图…… -
5下锅煎 -
6成品。这是最后一块,相对最成功的,于是摆拍留个美好印象😘😘
小窍门
建议用手捏平






