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土豆丝饼

yql小魔女

土豆丝饼的做法

2张图片

“早上给宝贝做了一款清淡有营养的土豆丝卷饼，第二张我就给升级成豪华版的了，当然还是豪华版的招人待见了”

食材明细

主料

土豆两个
面粉一碗
鸡蛋三个

辅料

葱花少许
油少许
盐适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

土豆丝饼的做法步骤

1
准备原料
2
锅加热，加半勺油，要整个锅底都有油，但不能多
3
把一面煎成金黄色，翻另一面
4
两面都成金黄色，大约中小火煎6-8分钟（我总怕不熟）
5
升级版的来了，饼上打一个鸡蛋
6
蛋快凝固时，在饼边上放上切成条的肠煎一下
7
等待饼熟
8
饼出锅，加上肠，挤上沙拉酱，放上生菜碎片卷好
9
卷好饼，定型

小窍门

简单易操作，早餐再配上小米粥，来点小青菜，对上学的孩子们最好了

来自美食天下 yql小魔女的作品

使用的厨具：平底锅

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