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油焖大虾

油焖大虾的做法

1张图片

“酷爱海鲜的我，本来打算用番茄酱炒虾，打开抽屉才发现没番茄酱了，所以改油焖了”

食材明细

主料

虾 500g

辅料

葱段少许
姜片少许
白糖一大勺
盐半勺
酱油少许
醋适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖大虾的做法步骤

1
虾洗净控水
2
锅中倒油，放葱段、姜片炝锅，炒出香味放入虾，大火爆炒，倒少许醋
3
放盐、味达美、白糖，大火翻炒一下，改制中火，盖锅焖五分钟左右，出锅前淋少许香油，出锅
4
喜欢这种咸甜味儿的

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使用的厨具：炒锅

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