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土豆丝卷饼的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆丝卷饼的做法步骤

  • 土豆丝卷饼的做法步骤:1
    1
    将面粉加入少量水揉好醒30分钟待用。
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:2
    2
    土豆切丝备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:3
    3
    将猪肉切丁,加入料酒、淀粉、生抽、油少许腌制备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:4
    4
    将姜切丁、洋葱切丝备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:5
    5
    开小火热锅放入姜末煸炒
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:6
    6
    放入洋葱丝翻炒
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:7
    7
    加入土豆丝、适量老干妈酱
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:8
    8
    加入肉丁翻炒,土豆饼馅儿已完成备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:9
    9
    干锅无油加热,小火,将擀好的面皮(面皮擀的时候放适量的油)放入锅内烙好备用。
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:10
    10
    烙好面皮备用
  • 土豆丝卷饼的做法步骤:11
    11
    将土豆我馅儿包入面皮,大功告成!!!

小窍门

1、洋葱丝煸熟点儿更香更好吃;2、面皮烙的时候注意用小火翻烤;3、土豆丝的馅儿料可根据个人喜好添加佐料。
来自 美食天下 可可柠檬777 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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