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西红柿鸡蛋面

小源的妈咪

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 适量
鸡蛋适量
挂面适量
青菜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
西红柿去皮，改刀切小块，青菜改刀，葱蒜不喜欢吃可以不放，锅里放油加热，加西红柿块翻炒出汤汁，加适量的水
2
水开后放挂面，打入鸡蛋，加一勺盐，快熟的时候放青菜，鸡精少许
3
出锅前在碗底放几滴香油口感更好。

小窍门

西红柿在开水里烫一下比较容易去皮，这个面简单好吃，易上手，大师勿喷

来自美食天下小源的妈咪的作品

使用的厨具：炒锅

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