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青汁蛋卷

龙博士养生课堂

青汁蛋卷的做法

1张图片

“鸡下蛋，嫩苗做青汁，健康两家养，你我同行，青汁蛋卷，做给你最爱的人吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 200g
青汁适量

辅料

胡萝卜 适量
青瓜适量
葱适量
火腿适量
盐适量
油适量

香草口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

青汁蛋卷的做法步骤

1
准备好一系列食材
2
将鸡蛋打到碗里，并倒入大麦若叶青汁粉，搅拌！
3
将蛋液倒入锅中小火煎
4
煎好的蛋皮平放在盘中，把切好的青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝均匀撒在蛋皮上
5
用蛋皮卷起青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝，切成小块，并撒上葱花。这样美味健康的青汁蛋卷就做好了

小窍门

蛋液倒入锅中不要用猛火，以防变焦。

来自美食天下龙博士养生课堂的作品

使用的厨具：平底锅

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