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豉香辣椒炒肉
水青青
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食材明细
主料
猪肉
300克
辣椒
100克
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
黑豆豉
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豉香辣椒炒肉的做法步骤
1
备猪肉,辣椒,黑豆豉
2
清洗全切丝
3
先炒肉
4
翻炒翻炒
5
放盐和豆豉
6
炒匀出锅待用,
7
另烧油倒进辣椒丝炒匀
8
放盐入味
9
炒断生
10
倒进炒好的肉
11
炒匀炒香
12
撒上鸡精,放一点点清水烧开
13
出锅。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
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