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豆腐两吃

吴味🔥小厨

豆腐两吃的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
鸡蛋 1个

辅料

肉末 3两
韭菜 2两
一品鲜 1勺
鸡粉适量
油适量
葱花适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
神级难度

豆腐两吃的做法步骤

1
首先把豆腐放一个鸡蛋抓碎备用，肉切末，韭菜切未备用。
2
起锅放油葱花爆香，爆香后下入豆腐翻炒把豆腐的水份炒干就可以调味了放味鸡粉少许一品鲜。
3
炒好的豆腐装盘备用
4
起锅炒肉未调味放一品鲜少许辣椒粉调色炒好备用
5
在起锅炒韭菜末调味少许盐味即可
6
炒好的肉末和韭菜末放在豆腐上就大功告成。也可按自己的想像去做盘饰。

小窍门

可口小菜家庭必备

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使用的厨具：炒锅

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