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营养早餐打卤面
营养早餐打卤面的做法步骤
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1先将面条下入热水锅中，加三次水，煮熟，熟后捞出过凉水。(适合夏天吃，面条口感劲道弹牙，爽滑)
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2煮面条的同时将食材切丁备好，将除淀粉之外的辅料调好，加水稀释，比例大概是1:1
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3先将洋葱倒入少许油的锅中，炒出香味，然后加入胡萝卜丁翻炒，接着加入火腿。在加入酱汁之前再放黄瓜(这样可以保证黄瓜脆的口感)，倒入酱汁。
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4最后加入水淀粉收汁，翻炒半分钟后出锅装好即可
