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简单豆油皮素饺子

简单豆油皮素饺子的做法

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“豆油皮营养价值非常高含有丰富的优质蛋白大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。并含有多种矿物质，补充钙质。
　　”

食材明细

主料

豆油皮 150克
胡萝卜 半根
金针菇 150克
老灰面 400克
小葱 20克
生姜 5克

辅料

菜籽油 适量
香油适量
盐适量
十三香 适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆油皮素饺子的做法步骤

1
饺子馅原料图
2
用盆子装适量50度温水放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
3
豆油皮挤干水份备用胡萝卜金针菇小葱豆油皮生姜都切小丁。
4
炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末胡萝卜丁煸炒20秒，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
5
把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮小葱放入大碗，加适量香油盐十三香生抽调味，搅拌均匀。
6
老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
7
饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
8
最后一件事吃！

来自美食天下简箪小胖的作品

使用的厨具：煮锅

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