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红豆吐司

红豆吐司的做法

食材明细

主料
  • 吐司面团 400克
辅料

红豆吐司的做法步骤

  • 1
    松弛完成黑芝麻吐司面团400克2个
  • 2
    将面团杆开。
  • 3
    放入红豆60克。
  • 4
    将面团对折。
  • 5
    将面团切2刀,成3条辫子。
  • 6
    将接头接紧。
  • 7
    放入450克吐司模具,以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。
  • 8
    发酵好表面刷蛋液。
  • 9
    以烤箱温度上火180℃,下火210℃烘烤35分钟。
来自 美食天下 SRENYIN_N 的作品
所属分类: 烘焙

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