红豆吐司
红豆吐司的做法步骤
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1松弛完成黑芝麻吐司面团400克2个
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2将面团杆开。
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3放入红豆60克。
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4将面团对折。
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5将面团切2刀,成3条辫子。
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6将接头接紧。
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7放入450克吐司模具,以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。
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8发酵好表面刷蛋液。
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9以烤箱温度上火180℃,下火210℃烘烤35分钟。
