桃酥
桃酥的做法步骤
-
1100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40~45g之间的蛋液(比较随意)
-
2再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀
-
3最后按喜好添加核桃碎(比较随意也可以放芝麻或其他坚果)
-
4戴上一次性手套捏成团
-
5每个20g搓成小球
-
6压扁刷蛋液洒芝麻
-
7烤箱180度大概20分钟左右大家可以看上色情况出炉
