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牛奶布丁【烤箱版】

牛奶布丁【烤箱版】的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

炼奶 20g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛奶布丁的做法步骤

1
将淡奶油，牛奶，炼奶，糖称重放入奶锅中，开小火！手动打蛋器搅拌至糖完全融化！
2
再将蛋黄打均匀，待加热的奶油水凉一些逐渐加入蛋黄液，搅拌均匀后过筛！
3
将蛋液装入模具中，烤盘放入水！170度中层烤25分钟左右，见布丁表面有焦斑即可！

来自美食天下红烧苹果的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙甜品

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