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奶酥面包#快手早餐#
奶酥面包的做法步骤
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1将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。 -
2使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单，进行和面和发酵。
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3发酵后的面团又2倍大小。
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4用手指戳下去不回缩。
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5将面团拿出，平均分封5-6份面团。
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6将面团擀薄拉长。
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7将面团翻面。
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8卷起。
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9每个面团卷起后，放入烤箱进行发酵，发酵到4倍大小即可。
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10此时准备奶酥，将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。
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11打发后再筛入低筋面粉。
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12继续打发至无干粉状态。
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13使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。
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14放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，上下温度均设为150度，时间设为20分钟。
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15大功告成！可以开吃咯！
小窍门
烤箱的温度时间仅供参考，还需按照自家烤箱的脾气进行设定哦~
