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“火龙果一般主要吃它里面的肉，那么外面的皮能吃吗？
其实火龙果的果皮营养价值极高，食用会使营养翻倍。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏等等。
用果皮炸汁做面包，生面胚的时候颜色亮丽，熟了后颜色微黄看上去也喜人。一定要好好利用这些天然的营养哦。”