素烧鹅
素烧鹅的做法步骤
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1葡萄干洗净,用温水稍微泡一下 -
2油豆皮展开铺平,不要看我的豆皮品相不好,但是味道一流哦😊 -
3米饭跟泡好的葡萄干拌一起,我喜欢甜的,所以放了一点白糖。这里省略了蒸米饭的过程,需要说的是,最好是糯米饭哦,或者糯米和大米混合…… -
4将米饭均匀的在豆皮上摊开,薄薄一层就好啦 -
5将铺好米饭的豆皮卷起,不能太用力,否则豆皮容易裂开哦 -
6放入预热后的电饼铛,两面煎至金黄就ok啦 -
7出锅,切块,装盘,享用,啦啦啦……
小窍门
个人建议,一定要放葡萄干,咬到嘴里那感觉,体会吧……😊







