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＃春食野菜香＃炸荠菜猪肉春卷

简单是快乐的

＃春食野菜香＃炸荠菜猪肉春卷的做法

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“荠菜猪肉春卷外酥里嫩，焦香可口”

食材明细

主料

荠菜 400g
肉馅 150g
春卷皮 250g
葱适量
淀粉少许

辅料

盐适量
蚝油 1汤匙
花生油 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸荠菜猪肉春卷的做法步骤

1
荠菜摘烂叶洗净
2
焯水
3
拔凉
4
捞出荠菜控水切碎，肉馅、春卷皮备用。
5
荠菜肉馅加少许葱花、花生油，按个人口味加适量盐、鸡精，一汤匙蚝油，拌匀。
6
取春卷皮一张，放入菜馅四边折起，最后用水淀粉封口。
7
我买的春卷皮比较大，做了14个。
8
平底锅加油烧至四成热，中小火放入春卷煎炸，直到两面金黄即可出锅。
9
金黄香脆可口。

来自美食天下简单是快乐的的作品

使用的厨具：平底锅

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