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给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆

给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆的做法

1张图片

“漂亮的色彩，可以给人带来食欲，小孩子更是如此。只需一小步，榨点胡萝卜汁来替代清水，就可以做出美美的汤圆，给孩子带来一份惊喜与开心。”

食材明细

主料

糯米粉 半大碗

辅料

胡萝卜 半根
豆沙适量

配料

白糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜豆沙汤圆的做法步骤

1
胡萝卜切成小丁。
2
倒入料理机，加少许清水，搅拌成泥。
3
把搅拌好的胡萝卜泥用漏勺过滤出汁。
4
取半碗糯米粉。
5
慢慢加入胡萝卜汁，（以免一下加太多），边加边搅拌。
6
和成面团。
7
依次分成小份，包入豆沙馅。
8
锅中烧水，水开再下入汤圆，煮至浮起即可出锅。
9
盛入碗里加入少许白糖即可享用。

小窍门

诗心片语：
1：胡萝卜汁要慢慢添加到糯米粉里。
2：也可以包入任何自己喜欢的馅料。
3：现做的汤圆要水开了再下锅煮。

来自美食天下诗心的作品

使用的厨具：食物调理机、煮锅

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