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鲜肉馄饨
鲜肉馄饨的做法步骤
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1准备好原材料，馄饨皮我是买现成的，也可以自己擀或者压。 -
2肉馅中加少许水搅打上劲。
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3加入葱花和姜末。
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4加入上述所有调料。
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5搅拌均匀。
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6取一张馄饨皮放在手上，中间放上适量的肉馅。
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7如图或者随意对折一下。
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8首尾相接捏紧。
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9全部包完。
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10锅中加水烧开，下入馄饨煮几分钟。
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11快煮好时淋入鸡蛋液。
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12出锅前加入少许盐，鸡精和香油。
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13捞出装盘撒上香菜末。
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14美美的享用吧。
小窍门
包的时候如果觉得面太干，手指上可以沾点水。
