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【东北】奶香玉米饼
奶香玉米饼的做法步骤
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1玉米面、白面、泡打粉、白糖混合 -
2加入牛奶和鸡蛋
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3搅拌均匀
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4和好的面糊静止10分钟左右，表面出现气泡
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5平底锅中刷少量油，将面糊用勺子舀到平底锅中自然摊开，全程小火
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6待饼的表面有气泡破裂，翻面略煎一下就好了
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7成品图
小窍门
烙这个饼一定全程小火，不然非常容易糊锅
