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【宁波】大蒜炒鸡蛋

【宁波】大蒜炒鸡蛋的做法

3张图片

“大蒜炒鸡蛋大家都不陌生，快手菜，也简单。。。”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
大蒜 45克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大蒜炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋（已打入碗中）、大蒜（已清洗切开）
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
调味打成蛋液，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒。
6
然后，合入蛋液翻炒成块，即成。

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使用的厨具：炒锅

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