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【自贡】白萝卜炖牛肉

钟洁者_zyRqgBXT

【自贡】白萝卜炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500g
白萝卜 500g

辅料

姜适量
花椒适量
蒜苗适量
香料适量
香叶适量
酱油适量
蒜适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

白萝卜炖牛肉的做法步骤

1
准备食材
2
油热，放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒
3
炒个7分钟左右加入姜蒜1分钟后放入酱油
4
加水烧开，放入萝卜炖煮40分钟左右依个人口味而定

小窍门

冬吃萝卜夏吃姜

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使用的厨具：炒锅

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