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面包布丁
面包布丁的做法步骤
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1将吐司切成小丁，放入平底锅中烘烤至酥脆
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2鸡蛋和牛奶打散，加入一小撮盐，喜欢甜味的可以根据喜好加入一点
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3铸铁锅烧热，加入少许油，转动锅子使油铺满锅底，用厨房纸巾擦拭干净
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4放入烘烤后的面包丁，倒入蛋奶液，加入果干燕麦，关火
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5利用铸铁锅的余热将蛋奶液烘熟，待表面凝固即可食用
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6吃
小窍门
小小的铸铁锅传热效果特好，很适合做面包布丁，聪明的你也可以把它变成微波炉/烤箱版/电饭煲版/蒸锅版。除了坚果果干，还可以加入蓝莓、香蕉、苹果等水果以及南瓜、红薯、紫薯等薯类。此外，各种果酱也是提味之选，喜欢什么吃什么！
