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芹菜牛肉

家常小妹🍲

芹菜牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500g
芹菜适量

辅料

料酒少许
油适量
红尖椒 适量
小米椒 4个
蒜适量
食盐适量
生姜适量
山胡椒油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜牛肉的做法步骤

1
先把牛肉和配料准备好
2
倒入适量植物油（有香油更好）现将姜蒜辣椒放入锅中爆炒一分钟即可放入少许盐
3
再将牛肉放入炒锅放入少许料酒翻炒牛肉再放入适量山胡椒油（应个人口味选择胡椒油的用量）加入少许食盐翻炒牛肉一到两分钟即可
4
放入芹菜加入少许食盐和芹菜翻炒均匀后和牛肉以及配料一起翻炒把握火候芹菜炒老了入盘不好看
5
完成以上步骤菜肴就可以入盘啦。非常简单的一个家常菜。口味香辣很下饭

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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