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南瓜发糕

南瓜发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜一个
面粉适量

辅料

红枣适量
酵母适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜发糕的做法步骤

1
南瓜洗净去皮，上锅蒸熟，放凉后用搅拌机打成泥状
2
酵母加少许温水，和面粉一起加入南瓜泥中，用铲子搅拌成粘稠状
3
红枣洗净去核，放入刚搅拌好的面糊中，封保鲜膜醒发
4
醒发大约两小时，上锅蒸二十分钟即可
5
放凉，切块

来自美食天下梧桐花1983 的作品

使用的厨具：搅拌机、蒸锅

所属分类：糕点

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