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蝴蝶酥
蝴蝶酥的做法步骤
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1先把红薯去皮，蒸熟。备用。把黄油、糖.盐放入低筋面粉中，黄油放入面粉中直接用手把它拌均匀 -
2加入红薯，不要一次全加进去、把面粉直接拌均匀。等十分钟。
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3把面粉擀成长方形撒上芝麻。
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4芝麻要撒三到四丛，把面粉折叠过来要刷油，在撒上芝麻。反复三次。
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5折叠后的面粉放入冰箱冷冻中，冷冻20分钟后取出。放2分钟。
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6把面粉切成长条。
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7切好后的面粉中间夹一下
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8把面粉两边用刀划两刀，方便整形
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9把两边面粉压成蝴蝶的形状，放入烤箱，烤20分钟，美味的蝴蝶酥就出来了。
小窍门
烤箱预热5分钟，上下火180度。就可以了。一股香味可好吃了。
