巧克力趣多多饼干
巧克力趣多多饼干的做法步骤
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1准备好所有食材 -
2将软化的黄油切小丁 -
3打至融合加入细砂糖 -
4打至无颗粒后滴入香草精打至融合 -
5分次加入全蛋液且每次都至完全融合再加下一次 -
6筛入可可粉和低筋面粉 -
7筛入可可粉和低筋面粉 -
8轻拌成团 -
9借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片,用饼干模具刻出图案 -
10借助保鲜膜将面团擀成厚度适中的大片,用饼干模具刻出图案 -
11第二盘做了简单的圆形图案 -
12送入预热好的烤箱中层:上火180度、下火160度 -
13烤20分钟左右 -
14取出移至烤架上凉透装存 -
15小猫造型很可爱 -
16背面也不错哟
小窍门
1、迷你巧克力豆一定要买耐高温的,不然入烤箱后就全部融化了
2、加入蛋液后:注意每次都需蛋液完全融合后再加入下一次
3、黄油、细砂糖及巧克力豆,我都是用了最低的份量,不过甜也不油腻
2、加入蛋液后:注意每次都需蛋液完全融合后再加入下一次
3、黄油、细砂糖及巧克力豆,我都是用了最低的份量,不过甜也不油腻
















