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“我的家乡是座东北小城，小时候，很少见到有卖面包的。所谓的蛋糕店里，也只有卖糟子糕的，像是如今的四叶草造型。差不多小学后期，开始见到有面包店了，其实就是个粮店。卖的面包也只有一种，现在称为老式面包。没有馅，但很喧实，那个时候觉得很好吃。

又过了段时间，开始有各种带馅的面包、甚至奶油面包。而我最喜欢的，是带着豆沙馅和芝麻点缀的豆沙大面包。那个时候，没听过吐司的说法，我们这儿就叫它大面包。豆沙馅的甜美，与柔软的面包结合在一起仿如天造地设，这样的美味令少年时光更加美好。

年岁渐长，路边的面包店越来越多，里面的品种也越来越多。不知有多少人，被烘焙坊店内灯光下的面包诱惑过，那里面，就有着我。而长情如我，虽然品尝过太多种面包了，但小时候最喜欢的，长大后也一直喜欢，就是豆沙吐司了。

有了面包机后，幸福的时刻更多，就是面包出炉的时间。最近又开始做中种面包，因为过程虽然复杂，但口感的确比一键式面包好很多。这款中种红豆沙吐司比普通吐司更柔软喧实，口感也更香甜，父亲和母上大人超喜欢，一顿午饭就消灭了近一个，这可是涨出面包模的大吐司噢。这么受欢迎，亲们也一起来试一下吧~~”