纯天然牛肉干
纯天然牛肉干的做法步骤
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1先将牛肉洗净沥干水份,顺着纹理切成0.5至1cm厚的片 -
2加入适量的盐巴,抓匀 -
3加入少许蚝油抓匀 -
4加入辣椒粉抓匀 -
5加入白糖抓匀 -
6加入八角桂皮和玉来油抓匀 -
7全部摊开均匀,腌半天 -
8腌好的牛肉用夹子夹好,放在阳光处下晒2天,晒至风干即可收下来,用高压锅蒸20分钟左右,拿出来晾干即可食用
小窍门
可以根据自己的口味进行调整。








