烤箱快手菜(减肥妹子的福音)——香脆烤鸡排
香脆烤鸡排的做法步骤
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1准备好鸡胸肉 -
2鸡胸肉用刀背拍两下,上撒上盐、胡椒面、辣椒面(不拍也可以,我没有处理做出来的依然很嫩),加入少量水,腌半小时 -
3准备面包糠(可用吐司自制,稍后发自制面包糠的菜谱) -
4打一颗鸡蛋,打散,撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面 -
5所有材料准备好了 -
6将腌好的鸡排裹上淀粉 -
7再裹一层蛋液,然后裹一层面包糠 -
8放入烤架,烤箱设置上下火加热,200°,烤20分钟(时间可根据自家烤箱温度情况适量增减) -
9烤好了 -
10不柴不腻,味道非常好! -
11关键还不怕发胖噢! -
12长得也很好看!
小窍门
腌鸡排时稍微加点水噢!这样烤出来的鸡排更嫩!












