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Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法

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车打芝士又叫切达芝士,它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”,几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一:在烹调过程中,从菜式上意面焗饭生蚝,小吃蘸酱,涂抹面包,到韩式芝士排骨,紫菜饭团也能用到。二:从味道上能能自调味道,根据卖家提供的调味建议,调出咸芝士酱,甜芝士酱,辣芝士酱,蜂蜜芥末芝士酱等的不同口味。三:从使用上能自调粘稠度,根据个人需要,调出合适酱汁。RICOS浓缩车打芝士酱的用途广泛,大量菜式都能应用上,所以将它称之为“万能芝士酱”。

食材明细

主料
  • 牛奶 230ml
  • 浓缩车打芝士酱 60g(RICOS)
  • 黄油 1汤匙
辅料

Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法步骤

  • Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法步骤:1
    1
    预热烤箱至160度。将花菜撕成小朵,然后翻入开水中煮约5分钟,捞出沥干备用。
  • Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法步骤:2
    2
    锅里放入黄油,中火加热融化,然后加入面粉,搅拌均匀,炒约1分钟,直至面粉糊变焦黄。
  • Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法步骤:3
    3
    然后慢慢倒入牛奶,加入Ricos浓缩车打芝士酱,继续搅拌直到酱汁浓稠。
  • Ricos浓缩车打芝士酱焗花椰菜的做法步骤:4
    4
    将菜花装在烤盘里,把奶酪酱浇在上面。放入烤箱15分钟即可。

小窍门

1.在煮酱汁是要经常搅拌,以免粘锅。
2.准备时间:20分钟,制作时酱:10分钟。份数:3人份。
来自 美食天下 点滋味小吃 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜  

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