麻酱拌茼蒿
麻酱拌茼蒿的做法步骤
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1茼蒿洗净,锅里烧水,放点盐、油,水开后放入茼蒿煮熟。
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2切点葱花,香菜末。加入2勺麻酱,几粒味精,适量酱油,盐,麻椒油(可不要),芝麻油,搅拌均匀备用。
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3将煮熟的茼蒿捞出,并切成小段,拌上刚才的调料,一份麻酱拌茼蒿就做好啦!
小窍门
这个凉菜很有吃火锅的感觉,对于嘴馋想吃火锅的亲,可以试一试哟。
