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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

“韭菜鸡蛋饺子的另一种做法”

食材明细

主料

韭菜 1把
鸡蛋 2只

辅料

酱油 2匙
盐适量
食用油 适量
面粉适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
首先将鸡蛋打碎搅拌均匀，热锅凉油，油温热一下将鸡蛋倒入锅中，不断用筷子搅拌，以免鸡蛋成块，两分钟左右即可
2
韭菜切小段，鸡蛋加入，搅拌，放酱油，盐，食用油
3
和面，擀皮，包馅
4
平底锅，热锅凉油，放入锅中，转小火，一面变色后，翻面

来自美食天下英杰小立的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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