腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭的做法步骤
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1大米洗净后放入饭煲里加入适量的清水 -
2选择煲仔饭功能,开始煮饭 -
3准备配菜,腊肠切片,香菇3颗切花,2颗切丁,胡萝卜切丁 -
4广东菜心洗净绰水,在水里加点盐和油 -
5绰熟后捞出沥干水分备用 -
6取一小碗加入生抽、耗油、砂糖、香油和适量的温水搅匀备用 -
7提示音响起,加入腊肠、香菇、胡萝卜和鸡蛋,盖上盖子继续煮饭 -
8时间到,饭煲进入保温功能 -
9打开盖子,加入绰熟的菜心 -
10淋上调好的浇汁拌匀即可
小窍门
广东菜心用水绰熟,不要放入饭煲里一起煮,否则会发黄也影响口感
大米2.5杯用的配套的量杯,配菜根据自己喜好调整
大米2.5杯用的配套的量杯,配菜根据自己喜好调整

