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刺猬香芋馒头

刺猬香芋馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
黑豆豆渣 适量
香芋泥 适量
牛奶适量

辅料

发酵粉 5克

奶香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
高级难度

刺猬香芋馒头的做法步骤

1
面粉500克、牛奶适量、发酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥（把芋头蒸好后，乘热用勺子把它们压成泥）。
2
把所有的材料和成面团，要三光哦。
3
放在温暖的地方发至两倍大（看图片）。
4
给发好的面团排气，同时放入一小块的猪油（这样可以使得蒸出来的馒头又白又胖又香哦）。
5
做造型哦，就是在一块面团上剪出“刺猬”上面的“刺”，再用黑豆做“刺猬”的眼睛哦。
6
上锅蒸15-20分钟即可。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

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